入門パラメータ設計―Excel演習でタグチメソッドの考え方と手順を体得できる
パラメータ設計に関する基本的な事柄は習得できると思います。
パラメータ設計というタイトルですが、損失関数や許容差設計なども書かれていますので読む価値はあると思います。
演習問題もありますので、理解を深めるのにはよいかと思います。解答もダウンロードできます。
また、パラメータ設計で起きる問題に対しての対処法などの書かれているので使える本だと思います。
さらに詳しく知りたい人は、「上級タグチメソッド」がおすすめです。
愛のスパルタ料理塾 定番レシピにひと工夫でこんなにおいしい！
普通の料理本です。ぼくも最初は他のレビュワーの方と一緒で、「なんだ、内容がミヤネ屋のようにはっちゃけてないじゃない」とか思ってかなり長い間投げていました。
で、こないだ突然酢豚を作りたくなりまして、そういえばこの本にはきっと酢豚が載っているのだろうなあ、と思ってみてみたらやっぱりありました。
･･･いや、おいしいんですよ。今まで自分が作ったどの酢豚よりも。
豚のモモの切り方から味付けの仕方、あげ方まで「どこが間違えやすいか、どこで判断できるか」を的確に写真で示していますから、イメージがしやすいんですよね。
作っている自分の様は、出てくる主婦達のごとく（トンデモ主婦とか言ってますけど、ぼくの周りにいる３０代の主婦はあんな人達ばっかりなので、皆さん相当レベル高いですね）で、いろいろばたばたしましたが、出来上がった味は大変満足行くものでした。
同じ要領でまず頭でイメージして、その後に作る、という感じでチンジャオニュウロウスウにも挑戦。これ、レシピになかったら決してこんなにきれいに作る事は出来なかったと思います。
定番って、目に見えないところで素晴らしい工夫がしてあるから定番になり得るのだと、改めて認識しました。
単純に「ここが間違えやすい」と言うことを認識させてもらえ、かつ「こんな技が」と言うことを「実感」出来るという意味では、なかなかない本だと思います。酢豚のレシピは母にも大好評でした。
誤解しててゴメンよ、と言うことも含めて、星５つ。ぱっと見、その良さがよく分からない本です。
