自分の中で、久々にパスタブームが再燃し、いいレシピ本がないかな〜?と思っていたときにこの本を知りました。 まず、メニュー数の多さに感激しました。初心者でも分かりやすい内容だと思います。 そして、著者の枡谷さんの優しいお人柄が(アブちゃんに対しても、読者に対しても)あふれていて、幸せな気分になりました。 おすすめの一冊です!
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ものまね四天王傑作選『コロッケ編』
LXXVIII. Hitomi Kitamura